Der Tschebull – das kulinarische Landesarchiv Kärntens…  

Der Tschebull ist eine der ältesten Gastwirtschaften Kärntens und ein Stück kulinarisches Selbstverständnis dieses Landes. Wir haben die Tradition der Väter im Herzen und trotzdem den Mut zu Veränderungen. Altes und Bewährtes pflegen wir, erfrischen es aber dennoch behutsam mit dem Esprit unserer heutigen Epoche. Aus Überzeugung gehen wir dabei keine falschen Kompromisse ein, erhalten…

Wenn die ersten 38 kg Festtags-Gansln des Jahres aus dem Ofen kommen, dann ist das im Tschebull immer ein besonderer Moment….

Ab sofort ist im Tschebull Gansl & Enten Zeit!!!                           .      

Aviso: Tschebull Gans besonders …!  | 6. Oktober 2022…

P.S. Rechtzeitig reservieren!!                         .      

++ Montag – Letzter Tag unseres Holzfeuerglut-Sommergrills für 2022++

Nach unserem ersten Ruhetag am Dienstag, den 20. September, freuen wir uns schon – ab Mittwoch – Sie mit herbstlichen Schmankerln aus unserer neuen Tschebull Wochen-Karte verwöhnen zu dürfen….                       .      

Unsere Küche eröffnet den kulinarischen Herbst …

  Tschebull’s Kürbiscrèmesupp’n | Baumkuchenwürferl Limonenblätteraromen & Safran-Essig-Reduktion … vom gelbfleischigen Kürbis, besonders rahmig.   Crema di zucca | dadi di biscotto a forma tronco d’albero | aceto di zafferano Pumpkin cream soup | pyramid cake cubes | saffron-vinegar                       .      

Der Tschebull – das kulinarische Landesarchiv Kärntens…  

Der Tschebull ist eine der ältesten Gastwirtschaften Kärntens und ein Stück kulinarisches Selbstverständnis dieses Landes. Wir haben die Tradition der Väter im Herzen und trotzdem den Mut zu Veränderungen. Altes und Bewährtes pflegen wir, erfrischen es aber dennoch behutsam mit dem Esprit unserer heutigen Epoche. Aus Überzeugung gehen wir dabei keine falschen Kompromisse ein, erhalten…

Wenn die ersten 38 kg Festtags-Gansln des Jahres aus dem Ofen kommen, dann ist das im Tschebull immer ein besonderer Moment….

Ab sofort ist im Tschebull Gansl & Enten Zeit!!!                           .      

Aviso: Tschebull Gans besonders …!  | 6. Oktober 2022…

P.S. Rechtzeitig reservieren!!                         .      

++ Montag – Letzter Tag unseres Holzfeuerglut-Sommergrills für 2022++

Nach unserem ersten Ruhetag am Dienstag, den 20. September, freuen wir uns schon – ab Mittwoch – Sie mit herbstlichen Schmankerln aus unserer neuen Tschebull Wochen-Karte verwöhnen zu dürfen….                       .      

Unsere Küche eröffnet den kulinarischen Herbst …

  Tschebull’s Kürbiscrèmesupp’n | Baumkuchenwürferl Limonenblätteraromen & Safran-Essig-Reduktion … vom gelbfleischigen Kürbis, besonders rahmig.   Crema di zucca | dadi di biscotto a forma tronco d’albero | aceto di zafferano Pumpkin cream soup | pyramid cake cubes | saffron-vinegar                       .