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Der Tschebull
am Faaker See
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Apr.52019

Tschebull’s kulinarischer Jahres- Fahrplan

 

Frühling 2019:

 

Warme Küche : 

Mittwoch bis Samstag

12h00 – 14h30 & 18h00 – 21h30

Sonntag  

11h30 bis weit in den Nachmittag

Sonntag Abend geschlossen.

 

Ruhetage im Frühling | Vorsaison:
Montag & Dienstag , außer Feiertags

 

 

 

 

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star rating  einmalige Gasthausküche- sehr kreativ, bunt & gut. Waren dort schon mehrmals- hat eigentlich immer alles gepasst.Mehr

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Safron1974
19. Mai 2019

star rating  Das Rumpsteak 350g vom ‚Prime Beef‘ war ein schön gegrilltes Stück ??? durchzogen von Sehnen und Fett.
Von Rumpsteak typischen Fettrand keine Spur. In Konsequenz waren 50%... read more ungenießbar, und das für stolze 39,90€ plus verkohlte Beilage extra
Gefragt wie es schmeckt - Fehlanzeige ‍️
Mein Hinweis beim Abräumen des Tellers - wurde zur Kenntnis genommen. Mein Hinweis zum Oberkellner beim Bezahlen wurde kühl retourniert - man hat es mir gesagt, das Fleisch ist bei uns so.

Mein gut gemeinter Hinweis an den Betreiber. Lesen Sie sich lieber Herr H.T. ihren Satz

Der Tschebull: ein Versprechen an die beste Produktqualität und bodenständig zelebriertem Handwerk

hin und wieder durch und vermitteln diesen auch Ihrem arroganten Oberkellner.

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avatar thumb Superinfo
5. Oktober 2022

star rating  Ergänzend zur Bewertung von HerbertS223 unsere Sicht: Tisch mit Freunden reserviert, die waren schon etwas eher da und stöberten in den Menukarten. Diese beiden Karten blieben denn die Einzigen, die... read more wir verfügbar hatten, nicht dramatisch, aber sollte nicht passieren. Getränkeaufnahme für den Aperitif OK, die gleichzeitig verlangte Weinkarte kam auch auf erneute Aufforderung nicht, das klappte erst beim dritten Mal. Essensbestellung ok, die Vorspeisen kamen auch prompt. Dass dann aber der Hauptgang serviert wird, während man noch mit der Vorspeise beschäftigt ist, geht gar nicht. Und die Argumentation, die Küche habe es schon ausgeliefert schreiben wir der Unerfahrenheit der Bedienung zu. Das Essen dann aber nicht mitzunehmen sondern einfach auf dem Tisch zu deponieren ist inakzeptabel, wurde von mir auch verweigert, ich will nicht lauwarm essen, sondern eine heisse Speise geniessen.
Dann wurde der Wein meiner Partnerin verschüttet, kann vorkommen, kein Problem. Dass das Wegnehmen des Glases aber dazu führt, dass der Wein von ebendiesem Glas wegtropft sollte ein Oberkellner/Chef de Service auch schon mal gehört haben. Netterweise wollte er das Verschüttete kompensieren, das ging aber vergessen.
Als es dann zur Nachspeise kam hiess es, die Küche sein schon geschlossen, es war 2140h, sie schliesst um 2130h. Das ist zu akzeptieren, aber die Frage vor 2130h nach einem Dessert wäre doch ein potenzieller Umsatzsteigerer. Und dass es auch keinen Kaffee mehr gibt, da die Maschine schon geputzt ist, passt auch irgendwie nicht.
Der Abend hatte somit einen bitteren Beigeschmack und wir hoffen alle, dass sich auch der Servicelevel wieder auf das gewohnte Niveau hebt, es ist ja nicht so schwierig......
Ach ja, und eine ausführliche negative Kritik mit einem simplen "Danke xyz" zu kommentieren, ist sehr schade, wie einfach wäre es, dem Gast, der sich immerhin die Mühe macht zu schreiben zu signalisieren, dass man es sicher besser kann und um eine zweite Chance bittet......

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avatar thumb Noffie999
20. Juli 2022
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