++ Der Reservierungs – Countdown hat begonnen ++ Freitag, der 9. Juni | 14h00 Der Küchenkult, die Kleine Zeitung & Kiwanis Club Villach präsentieren: „Freiluftkochen im Schaufenster“ Die Tschebull Sommergrill – Küchenparty Grand Saison Opening | Feuertaufe 2023 | Inferno Grills 1 & 2 Hemmungslos genießen | Feiern | Mitkochen | Grooviger Partysound |…
Der Tafelspitz-Guide 2023 des Kurier wählte den Tschebull mit 3-Kronen (von Vier) und 90/100 Punkten in Kärntens Wirtshaus-Olymp. Herzlichen Dank dafür. Ganz große Gratulation an den Bärenwirt in Hermagor (92/100 Landessierger) und Mani Stadler vom Metzgerwirt in Radenthein (90/100). …
Und am nächsten Wochenende (Sonntag & Montag 1. Mai) gleich an 2 Tagen im Doppelpack ! Rechtzeitig RESERVIEREN sehr empfohlen !!! Nach dem Originalrezept von Willi Tschemernjak, seit Jahrzehnten das Highlight aus unserer Backstube. Was ist das große Geheimnis des märchenhaften Rufs dieser Mehlspeise? Ganz einfach: Lockerer Blätterteig, knusprig gebacken, jeweils gegen 11h00 mit sündhafter…
Unser feines Riesling-Kalbsrahmbeuscherl mit gebuttertem Palffy-Briocheknöderl Als Vorspeis‘ & als Hauptspeis‘ Ragout di cuore e polmone di vitello | canederli di pane della casa Ragout of veal hearts and lights | home-made bread dumpling …
Unser kulinarischer Frühlings – Fahrplan April – Mitte Juni 2023: Warme Küche: Mittwoch bis Samstag 12h00 – 14h30 & ab 18h00 – 21h00 Sonntag: 11h30 bis weit in den Nachmittag Sonntag Abend geschlossen. Außer an Vorabenden von Feiertagen (Ostern & Pfingsten)! Ruhetage im Frühling | Vorsaison: Montag & Dienstag, außer Feiertags … …
Gerade zu Saisonbeginn, eine wohltuende Bestätigung unseres unermüdlichen Engagements. Herzlichen Dank dabei aber auch maßgeblich an meine treuen Stamm-Mitarbeiter, ohne deren Zutun und aktiven Mitwirken solch stolze Ergebnisse für eine Gastwirtschaft gar nicht erst möglich wären. Hannes Tschemernjak | Wirt …