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Der Tschebull
am Faaker See
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#wirrockendensommer

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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star rating  Kein einziges Gasthaus weit und breit konnte mit dem Spitzen Backhendl von Tschebull mithalten. Ich freute mich nach langer Zeit darauf, endlich diese Köstlichkeit essen zu dürfen. Nun….es wurde sehr... read more schnell serviert und es duftete herrlich nach Butter. Mich machten die stark braunen Stücke stutzig. Eine grobe Panier klebte voll am Fleisch, welches dadurch richtig trocken war. Also nicht locker umhüllt, knusprig souffliert und wellig ausgebacken über saftigem Fleisch.
Der Kartoffelsalat kam schwimmend in einer viel zu dominierenden, süssen Senfsauce. Ich musste den Salat stehen lassen, er erinnerte mich an diese schleimigen Fertigprodukte von Heinz ! Der Schrotpfeffer mit der braunen Butter wurde vergessen.
Schade ! Ich verstehe, dass die Küchenmannschaft nach der Krise reduziert arbeitet und man auf die Kosten extrem achten muss, aber den Gästen ein Hendl von Fertigktiefkühlkost Niveau ( so schmeckte es ) präsentiert, und glaubt, dass diese es nicht merken, ist einfach schade.
Das Ambiente ist sehr schön, echtes gepflegtes Kärntner Gasthaus, echte Tradition. Freundliche Grüsse: Irene Bertoni

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avatar thumb 2020CAROlina
29. Mai 2020

star rating  Hat uns sehr gut gefallen. Das Essen ist sehr lecker und hat gute Qualität! Wir hatten Backhendl und Wiener Schnitzel. Der Kartoffelsalat war für mich das Highlight.

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avatar thumb Manuel K
21. Oktober 2019

star rating  Wir kamen heute ins tschebull.
Tisch im garten wurde angeboten...sofort kam der hinweis essen erst ab 12.oo.
Soweit so gut..
Der oberkellner brachte die getränke...
Dann brachte dieser "kellner" speisekarten...an... read more alle tische nur nicht zu uns....wir bekamen dann die karten von tischnachbarn...
Irgendwann gegen 12h konnten wir dann bestellen..
Meine frau fragte ob bei dem pfifferling rahmgulash ein salat dabei wäre kam als anteort nein ein knödel...ok haben wir einen salat dazu bestellt...
Essen war wie immer absolute spitzenklasse...

Dann kam der ober hammer.

Ich verlangte die rechnung...diese brachte dieser "kellner"...91.50€...
Ich gab ihm 100.00 euro und er fragte ob wir noch rückgeld wollten...asozialer gehts kaum noch...natürlich sagte ich...dann wurde das wechselgeld so lala auf den tisch geschmissen und weg war er...

Wir kommen ca 8 mal im jahr ins tschebull...sowas hab ich noch nie erlebt.

Den würde ich sofort entlassen.

Die jungen weiblichen bedienungen waren freundlich und flott aber dieser kellner....ohne worte...

Esser perfekt.....kellner flop.

Das hat das tschebull und fam tschernjak nicht verdient...

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avatar thumb 592tomr
27. Juli 2020
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