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Egger-Seeuferstrasse 26 · A – 9580 Egg am Faaker office@tschebull.cc
Der Tschebull
am Faaker See
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star rating  Kein einziges Gasthaus weit und breit konnte mit dem Spitzen Backhendl von Tschebull mithalten. Ich freute mich nach langer Zeit darauf, endlich diese Köstlichkeit essen zu dürfen. Nun….es wurde sehr... read more schnell serviert und es duftete herrlich nach Butter. Mich machten die stark braunen Stücke stutzig. Eine grobe Panier klebte voll am Fleisch, welches dadurch richtig trocken war. Also nicht locker umhüllt, knusprig souffliert und wellig ausgebacken über saftigem Fleisch.
Der Kartoffelsalat kam schwimmend in einer viel zu dominierenden, süssen Senfsauce. Ich musste den Salat stehen lassen, er erinnerte mich an diese schleimigen Fertigprodukte von Heinz ! Der Schrotpfeffer mit der braunen Butter wurde vergessen.
Schade ! Ich verstehe, dass die Küchenmannschaft nach der Krise reduziert arbeitet und man auf die Kosten extrem achten muss, aber den Gästen ein Hendl von Fertigktiefkühlkost Niveau ( so schmeckte es ) präsentiert, und glaubt, dass diese es nicht merken, ist einfach schade.
Das Ambiente ist sehr schön, echtes gepflegtes Kärntner Gasthaus, echte Tradition. Freundliche Grüsse: Irene Bertoni

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avatar thumb 2020CAROlina
29. Mai 2020

star rating  Essen war sehr gut! Bedienung und Service eine Katastrophe! Ich komme schon über 20 Jahre nach Kärnten aber so etwas an Überheblichkeit habe ich noch nicht erlebt und das schlimmste... read more ist, das der Chef das weiß und nichts dagegen unternimmt.

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avatar thumb G4376DJalexanderb
2. August 2021

star rating  Bezüglich Service wurde ja schon einiges geschrieben... ein qualifizierter Kellner, der Rest junge Leute mit teils mangelhaften Verständnis für Gäste (z.B hatten eine Flasche Wein, es wurde NIE nachgeschenkt). ... read more /> Das Essen (sehr) gut ABER teils Convenience (zumindest die Pommes, Saucen glaube ich auch) und nicht wie in der Karten beschrieben zart rosa. Wir hatten das Lamm und die Leber vom Milchkalb. Bei guter Fleischqualität hat das nicht viel ausgemacht und wir haben nicht reklamiert. Bei den recht stolzen Preisen von 27-28 Euro könnte man sich jedoch die richtige Garstufe erwarten. Unsere Anmerkung wurde von der jungen Kellnerin wurde mit einem gleichgültigen Gesichtsausdruck entgegengenommen, ob diese Kritik jemals weitergegeben wurde bezweifle ich.

Zusammenfassend gutes Essen, aber aufgrund der oben angeführten Umstände etwas überteuert.

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avatar thumb PogueMahoneRulz
13. Juli 2020
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