Nach unserem ersten Ruhetag am Dienstag, den 20. September, freuen wir uns schon – ab Mittwoch – Sie mit herbstlichen Schmankerln aus unserer neuen Tschebull Wochen-Karte verwöhnen zu dürfen…. .
Tschebull’s Kürbiscrèmesupp’n | Baumkuchenwürferl Limonenblätteraromen & Safran-Essig-Reduktion … vom gelbfleischigen Kürbis, besonders rahmig. Crema di zucca | dadi di biscotto a forma tronco d’albero | aceto di zafferano Pumpkin cream soup | pyramid cake cubes | saffron-vinegar .
Schon 2021 wählte das renommierte Gourmet-Magazin Falstaff das legendäre Tschebull Kalbsschnitzel aus dem Butterpfandl zum Landessieger und somit unter die Top-Neun Österreichs. Als Titelverteidiger konnten Wirt Hannes Tschemernjak und sein Chef für „Schmalzgebackenes“, Klaus Koren, das ehrenvolle gastronomische Match 2022 mit einem Erdrutschsieg von gut 52% der Stimmen, wiederum für den Tschebull entscheiden.…
Für den Sonntags-Frühstückstisch zu Hause. Natürlich hausgemacht. In unserem Wirtshausshop erhältlich. .
Zubereitet von Hans & Willi Tschemernjak … Ab Sonntag, den 24. Juli beim Tschebull. Auch zum Abholen für zu Hause! Die Villacher Kirchtagssuppe nach Hans Tschemernjak: Ein übergeordneter Begriff, der 1993 erstmals von Hans Tschemernjak (Tschebull Wirt) so, samt Rezept, publiziert worden ist. Aus unserer Sicht, ist die Suppe nach Hans Tschemernjak, eine Melange…
